傳統土礱可將稻穀去殼碾成糙米，故「土礱間」是為碾米廠。

日治初期，農戶收成後可利用淡水河運送到16號、17號水門，加上台北橋為交通要道，於是大橋頭發展成為土礱間的重鎮。

稻舍原屋主為「唐益興」米行，第一代唐塗薩先生於1916年在大橋頭開業，見證台北碾米產業的興盛衰落。

2014年底，家族五代世居迪化街的葉守倫返鄉創業，進駐開設稻舍食館，立志復興大橋頭米業文化，重現往日風華。

大同區 回溯時光的浪漫 可預約 現場候補 響應台灣設計週

響應2023台灣設計週

自由參觀

無

預約參觀

12/3 (日) 10:00-11:00

可否現場候補：可

預約連結

12/3 (日) ：https://opentaipei.oen.tw/events/2YTSk2yxEz6K8IhxDygSYeLHQhc

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空間名稱

稻舍食館

區域

大同區

地址

台北市大同區迪化街一段329號

管理單位

首侖創意有限公司

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